Receitinha: Focaccia Mista

Hoje é sexta-feira, nada melhor que uma comida gostosa pra alegrar o começo de final de semana.

Então, passo para vocês essa receita que eu fiz e super aprovei, é fácil e deliciosa, veja:

Ingredientes para a massa:

400g de farinha de trigo

1 ½ col. (sopa) de fermento para pão

1 ovo

1 col. (sopa) de óleo

1 pitada de sal

½ xícara de leite morno

Para o recheio:

½ lata de milho verde

½ lata de ervilha

1 calabresa picada

azeitonas picadas

4 fatias de presunto

catupiry a gosto

1 gema para pincelar

1 col. (sopa) de queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparo:

Misture bem todos os ingredientes da massa e deixe levedar por 1 hora.

Dica: cubra a vasilha em que está a massa com um pano seco e colocar dentro do microondas para abafar.

Recheio:

Abra a massa da focaccia com um rolo em forma de disco. 

Coloque o recheio a gosto, misturando os ingredientes ou intercalando-os. 

Dobre a massa sobre o recheio, como um grande pastel, tendo o cuidado de fechar as pontas enrolando e beliscando a massa. 

Pincele com gema de ovo, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno até dourar, forno medio pre-aquecido de 25 a 30 minutos no maximo.

E pronto...

Fica uma deliciaaaaaa!!!

Vamos fazer meninas? Mãos na massa então e surpreenda alguém aí na sua casa nessa sexta-feira.

Beijos e até mais, Lib.