Receitinha: Escondidinho de Frango

Sexta-feiraaaaa!!!! Nada melhor que uma receitinha fácil pro final de semana, e ainda por cima, deliciosaaaa.

 

 

Ingredientes:

 

1 peito de frango

5 batatinhas bem cozidas

molho shoyo light

queijo mussarela

1 xícara de leite

temperos e sal a gosto

 

Modo de Preparo

 

Primeiro, deixe o peito de frango submerso no molho shoyo, por pelo menos 10 minutos.

Depois, de uma rapida fritada nesse peito, só uma dourada mesmo, em um pouco de óleo, depois, cubra o peito de frango com água, coloque a tampa, e deixe cozinhar por 30 minutos, não precisa colocar mais nada, por enquanto.

 

Enquanto isso, com as batatas bem cozidas, tire a casca, amasse bem, coloque a xícara de leite e um pouco de sal, e com o purê pronto, reserve.

 

Depois do peito de frango cozido, desfie com um garfo, e volte pra panela, com um pouco de óleo e temperos e sal a gosto, eu coloco salsinha, orégano, cebolinha, cebola picada e um pingo de molho shoyo.

 

E por fim, basta montar.

Coloque numa travessa o frango temperadinho, o purê por cima, e muitoooo queijo. Só finalizei com um pouco de azeite e 15 minutos no forno pré aquecido.

 

Pronto, basta se deliciar com essa receita fácil, prática e muito saborosa.

 

Bom né... Beijos escondidinhos da Lib.